Фотография долмы.
Долма
От: cingil1989
домашняя кухня, долма, голубцы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт голубцовПопробуйте приготовить рецепт долмы с бараниной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить на пару
Готовим долму
Ингредиенты
- Говядина
- Баранина
- Рис
- Яйца куриные
- Соль
- Лук репчатый
Инструкция
-
Мясо (баранину или говядину) промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусками и вместе с репчатым луком и зеленью кинзы пропустить через мясорубку.
-
Потом добавить сырой рис, молотый черный перец, соль, взбитое яйцо и все тщательно перемешать.
-
Маринованные листья винограда ошпарить кипятком.
-
В каждый лист завернуть фарш, сложить в пароварку и готовить 50-60 минут. Для соуса взять сметану и добавить пропущенный через пресс чеснок. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо! Люблю долму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям долмы в мультиварке должно понравится.
Сделала долму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ой, соскучилась что-то по долме.
Приготовлю завтра)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Cingil1989, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт долмы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!