Рецепт сочных голубцов

Фотография сочных голубцов.

Сочные голубцы

От: Ольга (olga f111)

русская кухня, сочные голубцы, голубцы, Простой рецепт, десять порций

Рецепт голубцов

Попробуйте приготовить рецепт голубцов в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим сочные голубцы

Ингредиенты

На 20 шт.:

  • 1 кочан капусты (весом примерно 2,5 кг)
  • 600 г говяжьего фарша
  • 200 г вареного риса
  • растительное масло для обжарки
  • 100 г сметаны
  • 1 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли.

Инструкция

  1. У кочана удалила кочерыжку, затем отварила в течение 10 минут.

  2. Приготовила фарш. Для этого оставшуюся капустную середину измельчила в комбайне. Отжимала лишний сок, смешивала с говяжьим фаршем, солью и рисом.

  3. Свернула голубцы.

  4. Каждый голубец обмакнула в яйцо и обжарила.

  5. Соус приготовила из воды, муки и сметаны.

  6. Тушила голубцы в соусе в течение часа.

На заметку

Недавно пробовала закарпатские голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
onicidura2000
onicidura2000

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сочных голубцов.

Ильюшкина Алиса
Ильюшкина Алиса

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

nurduples
nurduples

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yelvina
yelvina

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

olesya
olesya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Ритус Светлана
Ритус Светлана

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

alofr2004
alofr2004

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

zina
zina

Здесь новый рецепт голубцов мясных.

arina72
arina72

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Бурлакова Анюша
Бурлакова Анюша

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

irishka_95
irishka_95

Спасибо, Ольга!

Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Как вкусно! У меня муж любитель сочных голубцов.