Фотография марокканского овощного рагу.
Марокканское овощное рагу
От: ulomom
домашняя кухня, марокканское овощное рагу, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуПопробуйте приготовить рецепт овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим марокканское овощное рагу
Ингредиенты
- кускус — 160 г
- вода — 240 мл
- кабачок — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- помидоры в собственном соку — 200 г
- масло растительное
- зира
- соль
- черный перец
Инструкция
-
Крупно нарезаем морковь. Нарезаем кубиком часть кабачка. Нарезаем лук полукольцами. Измельчаем чеснок. Обжариваем лук в кастрюле с добавлением растительного масла. Добавляем чеснок.
-
Добавляем морковь и помидоры. Тушим, помешивая, в течение 4-5 минут. Заливаем водой. Доводим до кипения. Добавляем кабачок, соль, перец и зиру. Варим под крышкой в течение 5-10 минут.
-
3. Добавляем кускус в кастрюлю. Снимаем с огня и закрываем крышкой. Оставляем на 5 минут. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Марокканское овощное рагу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Рецептик марокканского овощного рагу прямо специально для меня.
И как у тебя все получается???
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
У девочек встречала похожие рецепты: овощное рагу с чечевицей mothersrecipes.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-chechevitsei.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ulomom!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ulomom за отличные и простые рецепты!
А у меня марокканское овощное рагу прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ulomom, спасибо за рецептик!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!