От: sifuga
европейская кухня, овощное рагу на сковороде, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуВсем понравится овощное рагу на сковороде, которое готовится без проблем, быстро и просто. Выбирайте овощи на свое усмотрение и смотрите, как приготовить такое простое и полезное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с телятиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт рагу Рецепты на ужин Легкие рецепты Домашние рецепты Рецепты на сковороде Рецепт европейской кухни
Все овощи почистите, промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте до мягкости, перемешивая, морковь, сельдерей и лук.
2. Добавьте болгарский перец, баклажан и цукини, нарезанные более крупно и обжаривайте все вместе 10 минут на среднем огне.
3. Влейте белое вино.
4. Как только вино испарится, добавьте соль, острый перец, черный молотый перец, протертые помидоры и нарезанный базилик. Тушите овощи под крышкой около 40 минут и, если необходимо, добавьте воды.
5. И вот готово красивое блюдо из микса овощей, приятного аппетита!
Это блюдо получается легким, красочным и с насыщенным вкусом. Даже детки с удовольствием попробуют вкуснейшие овощи. Подайте овощи горячими, с соусом и свежим хлебом.
Недавно пробовала овощное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sifuga, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Sifuga, спасибо за прекрасный рецепт! овощное рагу на сковороде всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Первый раз приготовила овощное рагу на сковороде!
sifuga-СУПЕР!!!
Рецепт овощного рагу на сковороде — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
mothersrecipes.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kabachkami гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за овощное рагу на сковороде и красивое оформление!
Я приготовила сегодня овощное рагу на сковороде, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sifuga!