Фотография зраз с яично-сырной начинкой.
Зразы с яично-сырной начинкой
От: eriom2002
украинская кухня, зразы с яично-сырной начинкой, зразы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт зразПредлагаю вам мой вариант зраз. Идеальным гарниром к ним будет картофельное пюре, можно дополнить легким овощным салатиком. Начинка получается сочной и вкусной. Попробуйте приготовить рецепт зраз рыбных с яично-грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Украинская
Простой рецепт зраз Рецепт украинской кухни
Готовим зразы с яично-сырной начинкой
Ингредиенты
- чеснок - 2 дольки
- яйцо - 4 шт.
- сыр - 100 г
- хлеб белый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Инструкция
-
Говядину и свинину (лучше брать не жирную) режем на небольшие кусочки
-
Разрезать 2 луковицы на четвертинки, почистить чеснок. И начинаем крутить мясо через мясорубку, добавляя лук и чеснок.
-
Замочить в молоке ломтик хлеба
-
Прокрученное мясо посолить, поперчить, добавить одно сырое яйцо и вымоченный ломтик хлеба в молоке (немного его отжав) и вымесить хорошенько фарш
-
Порезать очень мелко оставшиеся 2 луковицы
-
Обжарить лук, на растительном масле, до золотистой корочки
-
Сваренные вкрутую яйца мелко порубить
-
Яйца перемешать с обжаренным луком и тертым сыром
-
Из фарша формируем лепешку
-
В центр лепешки кладем яично-сырную начинку
-
Заворачиваем начинку и формируем зразу
-
Обжариваем зразы на сковороде на растительном масле
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт зраз.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить зразы с яично-сырной начинкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Приготовила!!!
eriom2002, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что зразы с яично-сырной начинкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту зразы с яично-сырной начинкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Eriom2002, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Eriom2002,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту зраз с яично-сырной начинкой.
Получилась вкуснятина!