Рецепт соуса из йогурта с зеленью

Фотография соуса из йогурта с зеленью.

Соус из йогурта с зеленью

От: yulyasha79

кухня фьюжн, соус из йогурта с зеленью, соусы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт соусов

Соус из йогурта с зеленью - хорошая альтернатива майонезу или сметане для заправки салатов, приправы к овощам, мясным и рыбным блюдам, сэндвичам, рулетам из лаваша с начинками. Вкусный и низкокалорийный. Попробуйте приготовить рецепт соуса вегетарианского жюс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим соус из йогурта с зеленью

Ингредиенты

  • 200-250 мл натурального несладкого йогурта
  • 30-40 г (пучок) свежей кинзы или петрушки
  • 60-70 мл оливкового масла
  • 2 ст.л. лаймового сока (или лимонного)
  • 1,5 ч.л. бальзамического винного белого уксуса
  • 1 долька чеснока
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Промываем зелень, обсушиваем, крупно рубим, засыпаем в блендер.

  2. Добавляем все составляющие соуса и даем блендеру поработать, пока не получим однородный состав.

  3. При желании сделать соус еще более пикантным добавляем в него корнишоны или маринованные огурчики, горчицу, для рыбных салатов - анчоусы или кильку, а также перец... и так далее.

На заметку

Недавно пробовала польский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
mudrova_80
mudrova_80

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Галка Губкина
Галка Губкина

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

София Афоненкова
София Афоненкова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yulyasha79, рецептам.

ithougra
ithougra

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

zinka76
zinka76

Рецепт весьма кстати!

Танюша Дивенская
Танюша Дивенская

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ringer1982
ringer1982

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

varya
varya

Рецепт mothersrecipes.ru/sousy/shafranny-sous я уже пробовала, теперь еще приготовим соус из йогурта с зеленью.

ademoscie
ademoscie

Это какой-то шедевр!!!
yulyasha79, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

vika83
vika83

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yulyasha79, что так же вкусно.

susotr1981
susotr1981

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yulyasha79 за то, что даёт нам возможность выбора!