Фотография борща, диета 5.
Борщ, диета 5
От: abzaeva_72
домашняя кухня, борщ, диета 5, борщ, Простой рецепт, семь порций
Рецепт борщаБорщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном виде, а так - еще вкуснее. Напомню, что по диете 5 нельзя варить первые блюда на мясных бульонах, поэтому, если вы хотите не постный борщ, то отдельно сварите нежирный сорт мяса и добавьте его в борщ уже в готовом виде без добавления бульона, в котором варилось мясо! Согласно диете5 в блюда можно добавлять сметану в качестве приправы, то есть, можете себе позволить даже небольшую ложечку сметаны. Попробуйте приготовить рецепт борща со щавелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Диетические
Простой рецепт борща Куриный суп Суп с капустой Свекольный суп Диетические рецепты
Готовим борщ, диета 5
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- капуста белокочанная 0,5 вилок
- лук репчатый 1 шт.
- свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом)) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- рубленные томаты в собственном соку 250 г
- укроп, петрушка 1 пуч
- чеснок 2 зуб
- соль (немного!)
- отварное филе куриной грудки без кожи (если хотите борщ с курицей) 2 шт
Инструкция
-
Картофель и капусту нарезать, сложить в кастрюлю.
-
Залить водой, варить на медленном огне 40 минут.
-
На сковороду или в сотейник выложить томаты в собственном соку, нарезанные лук, свеклу и морковь. Тушить на небольшом огне 5-7 минут, затем добавить полстакана воды, тушить еще 10 минут.
-
Я добавила нарезанную свекольную ботву и тушила еще 5 минут.
-
Переложить томатно-свекольную заправку в борщ. Добавить уже готовое отварное куриное филе. Довести до кипения, варить 5 минут.
-
Добавить нарезанные зелень и чеснок, немного посолить суп (напомню, что диета 5 разрешает добавление в пищу соли, но ограничивает количество до 10г в неделю на взрослого человека и 7-8г на ребенка). Довести до кипения, накрыть крышкой, снять с огня.
-
Подавать борщ следует в теплом виде с небольшим количеством обезжиренной или слабо-жирной сметаны по желанию Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Abzaeva_72!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
А я готовила борщ, диета 5 уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, abzaeva_72!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Abzaeva_72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я еще не делал борщ, диета 5, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Готовила недавно борщ с черносливом mothersrecipes.ru/supy/borsch/borsch-s-chernoslivom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибочки за вкусняшку
Abzaeva_72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я тоже делала борщ, диета 5.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!