Рецепт борща, диета 5

Фотография борща, диета 5.

Борщ, диета 5

От: abzaeva_72

домашняя кухня, борщ, диета 5, борщ, Простой рецепт, семь порций

Рецепт борща

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном виде, а так - еще вкуснее. Напомню, что по диете 5 нельзя варить первые блюда на мясных бульонах, поэтому, если вы хотите не постный борщ, то отдельно сварите нежирный сорт мяса и добавьте его в борщ уже в готовом виде без добавления бульона, в котором варилось мясо! Согласно диете5 в блюда можно добавлять сметану в качестве приправы, то есть, можете себе позволить даже небольшую ложечку сметаны. Попробуйте приготовить рецепт борща со щавелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, Диетические

Готовим борщ, диета 5

Ингредиенты

  • картофель 2 шт.
  • капуста белокочанная 0,5 вилок
  • лук репчатый 1 шт.
  • свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом)) 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рубленные томаты в собственном соку 250 г
  • укроп, петрушка 1 пуч
  • чеснок 2 зуб
  • соль (немного!)
  • отварное филе куриной грудки без кожи (если хотите борщ с курицей) 2 шт

Инструкция

  1. Картофель и капусту нарезать, сложить в кастрюлю.

  2. Залить водой, варить на медленном огне 40 минут.

    борщ, диета 5
  3. На сковороду или в сотейник выложить томаты в собственном соку, нарезанные лук, свеклу и морковь. Тушить на небольшом огне 5-7 минут, затем добавить полстакана воды, тушить еще 10 минут.

    борщ, диета 5
  4. Я добавила нарезанную свекольную ботву и тушила еще 5 минут.

    борщ, диета 5
  5. Переложить томатно-свекольную заправку в борщ. Добавить уже готовое отварное куриное филе. Довести до кипения, варить 5 минут.

    борщ, диета 5
  6. Добавить нарезанные зелень и чеснок, немного посолить суп (напомню, что диета 5 разрешает добавление в пищу соли, но ограничивает количество до 10г в неделю на взрослого человека и 7-8г на ребенка). Довести до кипения, накрыть крышкой, снять с огня.

    борщ, диета 5
  7. Подавать борщ следует в теплом виде с небольшим количеством обезжиренной или слабо-жирной сметаны по желанию Приятного аппетита!

    борщ, диета 5

На заметку

Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Дария Лобко
Дария Лобко

Abzaeva_72!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

idsanton
idsanton

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

sofya
sofya

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Инга Ясюкевич
Инга Ясюкевич

А я готовила борщ, диета 5 уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, abzaeva_72!!!

Дария Лобко
Дария Лобко

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

repetskaya_74
repetskaya_74

Abzaeva_72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

pimise
pimise

Я еще не делал борщ, диета 5, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

esitathe
esitathe

Готовила недавно борщ с черносливом mothersrecipes.ru/supy/borsch/borsch-s-chernoslivom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

lyudmila88
lyudmila88

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Сирко Марианна
Сирко Марианна

Спасибочки за вкусняшку

shpakovskaya_83
shpakovskaya_83

Abzaeva_72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

stukacheva_71
stukacheva_71

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

liloun
liloun

У меня получилось прям как на фотографии:)

edyanc1983
edyanc1983

Я тоже делала борщ, диета 5.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!