Фотография сала соленого с чесноком.
Сало соленое с чесноком
От: katrinich_86
домашняя кухня, сало соленое с чесноком, соления, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соленийНастоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало соленое с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт домашнего сала с чесноком в луковой шелухе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6840 мин
- Порций: 6
- Калорий: 22 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сало соленое с чесноком
Ингредиенты
- Сало — 1 кг
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец красный — 0.5 ч.л.
- Перец черный — 0.5 ч.л.
- Соль — По вкусу (много)
- Лавровый лист — 3-4 шт.
Инструкция
-
Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.
-
2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
-
3. Через 4-5 дней уже будет готово! Охладим хорошенько, нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу!
На заметку
Классический рецепт сала соленого с чесноком прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и сытно!
Недавно пробовала сало по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Хочу рассказать о сале закусочном, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Приготовила!!!
katrinich_86, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!