Фотография сала соленого в луковой шелухе.
Сало соленое в луковой шелухе
От: Ира Лукьянец
русская кухня, сало соленое в луковой шелухе, соления, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соленийПопробуйте приготовить рецепт домашнего сала с чесноком в луковой шелухе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1011 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический
Простой рецепт солений Легкие рецепты Рецепт русской кухни
Готовим сало соленое в луковой шелухе
Ингредиенты
- Свиное сало 500 г
- Вода 1 л
- Луковая шелуха по вкусу
- Соль 1,5 столовые ложки
- Лавровый лист по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Черный перец горошком по вкусу
Инструкция
-
Засыпать в кастрюлю луковую шелуху, добавить перец горошком, лавровый лист и соли. Залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, варить 5 минут, большую часть шелухи вынуть шумовкой из кастрюли.
-
Сало нарезать одинаковыми кусками и поместить в кастрюлю. После закипания варить 10-15 минут. Затем выключить огонь и дать постоять еще 10 минут.
-
Выложить сало в отдельную емкость, засыпать мелко нарезанным чесноком и тщательно перемешать. Сало остудить и поместить в морозилку.
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Спасибо большое за рецепт сала соленого в луковой шелухе, Ира.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ира, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Прочитала, надо попробовать.
Это не сало соленое в луковой шелухе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Хочу угостить вас рецептиком сала по-китайски. А какие блюда готовите вы?
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ира, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сала соленого в луковой шелухе.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ира, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ира, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо Ира…)
сало соленое в луковой шелухе только начала готовить:)
Сало соленое в луковой шелухе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!