Рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами

Фотография паштета из нута с вешенками и грецкими орехами.

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

От: yaskelyainen_92

домашняя кухня, паштет из нута с вешенками и грецкими орехами, паштеты, Несложный рецепт, три порции

Рецепт паштетов

Сытный и вкусный паштет из нута с вешенками. Подаем со свежим хлебом на завтрак или как основное блюдо с зеленью и свежими овощами. Попробуйте приготовить рецепт утиного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: блендер
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Варить~0~Жарить
  • Повод: Пикник, Ужин

Готовим паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Ингредиенты

  • нут 1 стак.(а)
  • лук репчатый 2 шт.
  • вешенки 150 г
  • грецкие орехи 30 г
  • сухой чеснок 0.5 ч.л.
  • прованские травы 0.5 ч.л.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • масло виноградной косточки 3 ст.л.
  • сахар 1 щепотка(и)
  • кинза свежая пучок(а)
  • перец чили по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Нут замочим в воде на ночь, утром воду сольем, нальем новую и сварим нут до готовности. Лук почистим, вешенки переберем, срежем поврежденные места. Грецкие орехи подсушим на сухой сковороде или в микроволновке.

  2. Лук нарежем на кубики и обжарим до мягкости с щепоткой сахара. Добавим вешенки и готовим все вместе еще минут 10.

    паштет из нута с вешенками и грецкими орехами
  3. В чашу блендера кладем нут, орехи, обжаренные вешенки и лук. Измельчаем.

    паштет из нута с вешенками и грецкими орехами
  4. Добавим соль, уксус, прованские травы, сухой чеснок, масло виноградной косточки. Кинзу помоем и промокнем от влаги, крупно нарежем. Отправим в блендер вместе с кусочком чили. Все измельчим еще раз до нужной консистенции.

    паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

На заметку

Недавно пробовала баклажановый паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lated
lated

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Аида Никулина
Аида Никулина

Спасибо за рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами, получилось!

nurisaten
nurisaten

Yaskelyainen_92, замечательный рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

karpuk_79
karpuk_79

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

edadr
edadr

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении паштета из говядины. За идеи и мысли и ваши советы.

yelka
yelka

Спасибо большое за рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами, yaskelyainen_92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

inka90
inka90

Мммммммм, вкусняга какая!

derkacheva_75
derkacheva_75

Иду пробовать…

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Бренич Ксюха
Бренич Ксюха

Оооочень вкусно получилось

toma
toma

Да паштет из нута с вешенками и грецкими орехами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yaskelyainen_92, спасибо!

lana
lana

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с паштетом из нута с вешенками и грецкими орехами!

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Yaskelyainen_92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

longarowa
longarowa

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!