Рецепт паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

Фотография паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком.

Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

От: alexold1982

домашняя кухня, паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком, паштеты, Простой рецепт, три порции

Рецепт паштетов

Всем, кто любит нут советую приготовить эту незамысловатую закуску. Вяленые томаты и маринованный огурчик придают особую пикантность этому паштету. Для него возьмем нут от ТМ Националь. Паштет подходит для поста, его можно намазать на поджаренный тост или подать как основное блюдо с зеленью и зерновым хлебом. Попробуйте приготовить рецепт паштета из нута с вешенками и грецкими орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 1547 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

Ингредиенты

  • нут ТМ «Националь» - 1 стак.
  • помидоры вяленые в масле - 30 г
  • огурцы маринованные - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец чили - по вкусу
  • прованские травы - ½ ч.л.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • винный уксус белый - 1 ст.л.
  • бальзамический крем - 0,3 ч.л.

Инструкция

  1. Подготовим ингредиенты для паштета из нута от ТМ Националь.

  2. Нут заранее замочим в воде, хотя бы часа на 4, а лучше на ночь. Сварим до готовности, на это уйдет часа 2-3.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком
  3. С огурца счистим шкурку, с вяленых томатов тоже лучше снять кожицу. В блендере измельчить огурец, вяленые томаты, чеснок и чили.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком
  4. К измельченным овощам всыплем вареный нут, прованские травы, соль. Измельчим еще раз.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком
  5. Вольем оливковое масло, можно добавить масло от вяленых помидоров, мед, виноградный уксус.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком
  6. И пробьем еще раз до нужной консистенции. Попробуем на вкус, может нужно что-то добавить.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком
  7. При подаче добавим несколько капель оливкового масла и бальзамического крема.

    паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком

На заметку

Недавно пробовала мясной паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Лиза Кунакова
Лиза Кунакова

Паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

esitathe
esitathe

Очень аппетитно!
Забрала рецептик паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yana94
yana94

Спасибо тебе, alexold1982, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

УРА!!! Свершилось! Я сделала http://mothersrecipes.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-govyadiny. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

galya70
galya70

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

lyudmila89
lyudmila89

Спасибо за паштет из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком и красивое оформление!

nusad
nusad

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

erine
erine

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих паштета из нута с вялеными томатами и маринованным огурчиком он не ел.

ussar
ussar

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

isende
isende

Спасибо большое! Буду пробовать!

arvacheva_87
arvacheva_87

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

yanulya
yanulya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))