Фотография голубцов в молочном соусе.
Голубцы в молочном соусе
От: encito1979
домашняя кухня, голубцы в молочном соусе, голубцы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт голубцовПривычные голубцы станут гораздо мягче благодаря молочному соусу.
Вкусно.
Всем знакомое блюдо голубцы в молочном соусе выглядит совсем необычно и вкус гораздо мягче, чем голубцы, приготовленные в томатном соусе. Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов с мясным фаршем в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим голубцы в молочном соусе
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Рис - 80 г
- Капуста - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 500 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
-
Рис сварить до полуготовности.
-
Фарш смешать с рисом. Посолить, поперчить.
-
Листья капусты опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут.
-
Сформировать голубцы и сложить их в кастрюлю.
-
Залить голубцы молоком, довести до кипения и убрать огонь до минимума.
-
Посолить, поперчить.
-
В сковороде растопить сливочное масло.
-
Обжарить мелко порезанный лук.
-
Добавить натертую морковь. Обжарить.
-
Выложить пережарку в кастрюлю.
-
Минут через сорок голубцы в молочном соусе готовы.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Encito1979, здесь новое блюдо ленивые рыбные голубцы в хренно-сметанном соусе.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо так вкусно
Очень аппетитно!
Забрала рецептик голубцов в молочном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я приготовила сегодня голубцы в молочном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, encito1979!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить голубцы в молочном соусе
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мы тоже недавно первый раз делали голубцы в молочном соусе.
Encito1979, голубцы в молочном соусе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!