Рецепт солянки с тунцом вкусняха

Фотография солянки с тунцом вкусняха.

Солянка с тунцом вкусняха

От: lidiya

русская кухня, солянка с тунцом вкусняха, солянка, Простой рецепт, пять порций

Рецепт солянки

Рыбный суп для мой семьи не в новинку. Поэтому угостив своих любимых дегустаторов солянкой с тунцом, я была рада услышать от них, что это очень вкусно! А точнее: "Мама, этот супчик просто Вкусняха"! Попробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим солянку с тунцом вкусняха

Ингредиенты

  • Рыба белая — 350 г (пеленгас, тушка)
  • Тунец консервированный — 1 шт. (филе в масле)
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурец соленый — 250 г
  • Сок томатный — 1/2 стак.
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Лимон — 1/3 шт. (для подачи)
  • Маслины — 100 г (для подачи)
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Подготовьте необходимые продукты. Лук и морковь вымойте и очистите. Выпотрошенную тушку рыбы промойте под прохладной водой.

  2. Рыбу нарежьте на порционные кусочки. Опустите рыбу в кипяток с лавровым листом, варите в течение 20 минут.

    солянка с тунцом вкусняха
  3. Лук измельчите, морковь и огурцы нарежьте соломкой.

    солянка с тунцом вкусняха
  4. Слейте масло с тунца и соедините его с растительным маслом (1 ст. л.) на сковороде, разогрейте. Обжарьте морковь и лук до золотистой корочки. Добавьте соленые огурцы, готовьте в течение 3 минут, периодически помешивая.

    солянка с тунцом вкусняха
  5. Добавьте томатный сок, перемешайте, тушите в течение 5 минут.

    солянка с тунцом вкусняха
  6. Добавьте филе тунца и 1/2 стакана бульона, перемешайте и готовьте в течение 2х минут.

    солянка с тунцом вкусняха
  7. Соедините с бульоном, добавьте измельченную зелень, посолите по вкусу. Накройте крышкой, снимите с огня, дайте настояться в течение нескольких минут. Подавайте солянку с тунцом с ломтиком лимона и нарезанными маслинами. Приятного аппетита!

    солянка с тунцом вкусняха

На заметку

Делюсь рецептом, как без хлопот и на скорую руку приготовить рыбную солянку с тунцом "Вкусняха". Пока отваривается рыба, вы приготовите поджарку. Для основного бульона выбирайте белую рыбу с малым количеством костей (например, пеленгас). Она хорошо сочетается с тунцом и только подчеркнет его вкус. Приятных вам хлопот на кухне!

Недавно пробовала мясную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Зоя Козак
Зоя Козак

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт солянки с тунцом вкусняха!!!

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Lidiya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех солянки с тунцом вкусняха.

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Сделала солянку с тунцом вкусняха впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Олеся Маруняк
Олеся Маруняк

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

edadr
edadr

Очень интересная ссылка о mothersrecipes.ru/supy/solyanka/solyanka-mechta.

Азатян Маша
Азатян Маша

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Ховричева Виолетта
Ховричева Виолетта

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

kristyusha74
kristyusha74

Это очень - очень вкусный рецепт!

klyushkina_71
klyushkina_71

Некоторое время назад готовила солянку с тунцом вкусняха-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yarastucu
yarastucu

Вчера приготовила солянку с тунцом вкусняха!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Алеся Манина
Алеся Манина

Это не солянка с тунцом вкусняха!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Крутикова Виктория
Крутикова Виктория

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила солянку с тунцом вкусняха на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!