Фотография борща со щавелем и овощами.
Борщ со щавелем и овощами
От: arina96
домашняя кухня, борщ со щавелем и овощами, борщ, Простой рецепт, девять порций
Рецепт борщаНе будем спорить, сколько домохозяек, столько вариантов приготовления борща. А этот борщ со щавелем и овощами на курином бульоне, не только очень вкусный, но и экономный. Да и готовится легко. Попробуйте приготовить рецепт борща со щавелем и фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 02 ч 00 мин
- Порций: 9
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт борща Куриный суп Суп с капустой Щавелевый суп
Готовим борщ со щавелем и овощами
Ингредиенты
- Куриный суповой набор — 500 г
- Капуста белокочанная — 200 г
- Сок томатный — 100 мл
- Луковица — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Щавель — 1 пучок
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
-
Куриные кости хорошо промыть, лук очистить (зеленую часть можно оставить).
-
Выложить курицу с луком в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до закипания, снять пену.
-
Убавить огонь и готовить бульон 1-1,5 часа. Из готового бульона удалить курицу и лук. Бульон процедить. Мясо снять с костей.
-
Помидоры, лук и перец промыть и очистить.
-
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанные перец.
-
Добавить кубиками нарезанные помидоры.
-
Добавить томатный сок и тушить 3-5 минут.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в бульон.
-
Добавить нашинкованную капусту.
-
Добавить тушеные овощи из сковороды. Варить 2-3 минуты. Зелень промыть и мелко нашинковать, добавить в суп и посолить.
-
Готовый борщ настоять под крышкой 10 минут и можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Готовила борщ со щавелем и овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить борщ вегетарианский. Вот ).
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Когда делала борщ со щавелем и овощами и не сомневалась, что получится вкусно!
Arina96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без борща со щавелем и овощами я не знаю)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое arina96!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без борща со щавелем и овощами не обходится!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!