Так же может быть интересен рецепт профитролей с клубничной начинкой, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 345 кКал. Рецепт профитролей с сырным кремом относится к ову-лакто.
Воду со сливочным маслом довести до кипения. Всыпать просеянную муку, добавить щепотку соли и сахара. Размешивать, не снимая сотейник с огня, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды. Снять с огня и, продолжая размешивать, по одному добавить желтки. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить круглые профитроли на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекать 15 мин при 180C. Остудить на решетке.
Укроп измельчить. Взбить вместе молоко, крахмал, муку, укроп и сыр, приправить по вкусу солью и перцем. Сырный крем переложить в кондитерский мешок. Надрезать готовые профитроли сбоку и наполнить их кремом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить профитроли с заварным кремом и карамельным соусом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Первый раз в жизни решилась на профитроли с сырным кремом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает профитроли с сырным кремом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я слабо разбираюсь в профитролях с сырным кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт litara.ru/vypechka/yeklery/profitroli-s-gribami - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить профитролей с сырным кремом.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - khomenko_88 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Профитроли с сырным кремом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Khomenko_88, профитроли с сырным кремом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Это просто очень вкусно
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.